Gewreven lendestuk met kruiden

Name: gewreven lendestuk met kruiden
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/4 eetlepels paprikapoeder; 1 eetlepel koosjer zout; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel cayennepeper op de grond; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 2 eetlepels olijfolie; 1 (1,3 kilogram) entreepasta

Lamsbout met een intense smaak met een zelfgemaakte kruidenwrijfpasta die zeker het hele gezin zal behagen.

Ingrediënten

1 1/4 eetlepels paprikapoeder
1 eetlepel koosjer zout
1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel uienpoeder

1/2 theelepel cayennepeper op de grond
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde tijm
2 eetlepels olijfolie
1 (1,3 kilogram) entreepasta

Bereiding

Meng in een kleine kom de paprika, het koosjer zout, knoflookpoeder, zwarte peper, uipoeder, cayennepeper, oregano en tijm. Roer de olijfolie erdoor en laat het mengsel ongeveer 15 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn een bakplaat met aluminiumfolie.
Leg het gebraad op de voorbereide bakplaat en dek het aan alle kanten af met het kruidenmengsel.
Rooster -10 uur in de voorverwarmde oven, of tot een minimum binnentemperatuur van 60 graden (63 ° C). Zet 15 minuten voor het snijden aan.