Gezonde kokosgarnalen

Name: gezonde kokosgarnalen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 48-60 shrimp, 12
Ingredients: kookspray met botersmaak; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel; 1/2-1 theelepel gemalen rode peper; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel limoensap; 3 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte kokosnootvlokken; 600 gram grote rauwe garnaal, geschild en ontdooid, gespoeld en opgedroogd

Maak en deel dit recept voor gezonde kokosgarnalen uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 graden.
Spuit een grote bakplaat met een bakspray met botersmaak.
Meng in een kleine kom maizena, peper en zout.
Bewaar honing in een kleine magnetronbestendige schaal ongeveer 30-45 seconden.
Voeg limoensap toe aan de honing en roer.
Voeg langzaam eiwitten toe en blijf roeren.
Plaats de kokosnoot in een dunne laag op een taartplaat of een andere relatief platte schaal.
Neem elke garnaal en dip hem eerst in maizena-mengsel en vervolgens in eiwitmengsel en rol tenslotte de kokosnoot in.
Plaats vervolgens op de bakplaat.
Besproei licht met de kookspray en bak 10-15 minuten of tot de garnaal roze is en de kokosnoot licht geroosterd is.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Gezonde kokosgarnalen

Maak en deel dit recept voor gezonde kokosgarnalen uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies