Gezouten caramel chocolade cheesecake

Name: gezouten caramel chocolade cheesecake
Cook time: 45 min
Total time: 360 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met OREO-bakkruimels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 3 (250 g) verpakkingen PHILADELPHIA Chocoladebaksteenroomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 3 eieren; Een kop met een inhoud van 190 ml met een dikke karamelsaus; 1/2 theelepel grof zeezout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Meng bakcrumbs en boter; druk op de bodem of een centimeter springvorm.
Klop de roomkaas en de suiker in een grote kom met de mixer tot het geblend is. Voeg de eieren toe, 1 per keer, meng ze op lage snelheid na elk mengsel tot ze gemengd zijn. Giet over de korst.
Bak 40 tot 45 min. Of tot het midden bijna is uitgehard. Laat het mes rond de rand van de pan draaien om de taart los te maken; volledig afkoelen voordat de rand wordt verwijderd. 4 uur inkoken. Verspreid karamelsaus vlak voor het serveren en besprenkel met zeezout.