Ginger and Spice lamshamburger voor één

Name: Ginger and Spice lamshamburger voor één
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Ingredients: 170 gram gemalen lamsvlees, gevormd in twee pasteitjes; 1 eetlepel teriyaki-saus; 0,5 theelepel verse geraspte gember; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel hete saus, naar smaak; zout; peper; 4 eetlepels oude cheddar kaas (of uw favoriet); 1 plak zoete ui; 1 plakje tomaten; slablad; 6 gesneden champignons; 1 volkorenbroodjes of 1 hamburgerbroodje; kookspray op de braadpan

Ik gooide dit samen op een zaterdagavond en ik dacht dat het een winnaar was. Het heeft een mooie tang van de hete saus en gember / soja. Ik heb een geprepareerde gember-saus gebruikt (1 eetlepel) maar in het recept heb ik het in 1 eetlepel veranderd Teriaki-saus en 0,5 theelepel geraspte gember, omdat het misschien niet overal verkrijgbaar is..Gewoon zo vaak als je wilt.Maak het zo heet als je wilt of bedwing het een beetje.Groot geserveerd met ovenfriet

Ingrediënten

Bereiding

Leg de teriaki-saus, gember, worcestershire-saus, haasbouillon, zout en peper op een van de pasteitjes, dek af met de andere pattie en verzegel zorgvuldig.
Schuif de verzegelde pattie in een verwarmde pan (hete temperatuur).
Bruin gedurende 3 minuten, draai de burger om, zet de warmte laag, plaats de pan en kook 3 minuten, keer opnieuw om, voeg champignons toe, plaats de deksel terug en ga door met koken totdat je het op laag vuur hebt gedaan.
(ongeveer 12 minuten totaal).
Ondertussen roost je je broodje, boter het als je dat wilt, meestal niet.
Wanneer je pattie klaar is en het broodje wordt geroosterd, plaats dan een pattie op het broodje samen met alle kruiden.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Ginger and Spice lamshamburger voor één

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies