Glazen noedels braadpan met shiitakes

Name: glazen noedels braadpan met shiitakes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 (50 g) verpakt bonenstroomnoedels; kokend water, te bedekken; 8 half gedroogde shiitake-paddenstoelen; 3 -4 plakjes verse gember; 8 half gedroogde shiitake-paddenstoelen; 2 groene uien, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon; 2 eetlepels oestersaus; 4 eetlepels gehakte verse koriander

Dit is een snel en eenvoudig bijgerecht met een Chinese flair.Ik hou van glasnoedels, ook wel bekend als cellofaannoedels, transparante noedels of noedels met bessengaren. Ze zijn gemaakt van mung bean-zetmeel en worden gekocht als een stijve twijgbundel. De bundels variëren in grootte; dit recept vraagt om de kleinste bundels die beschikbaar zijn. Bij het koken worden ze helder en glad en smaken ze het mooist op.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Week de noedels in kokend water.
Als ze zacht en transparant zijn, giet ze dan goed af en gooi alle bits weg die wit blijven.
Maak ondertussen de groenten klaar.
Leg ze in een kleine diepe ovenschaal met de noedels.
Besprenkel met de oestersaus en giet over de kippenbouillon, genoeg om het geheel te bedekken. (Mogelijk heeft u niet alles nodig Een kom met een inhoud van 1 liter bevat.)
Bak 20 minuten op 350 ° F.
Serveer gegarneerd met de koriander, als je wilt.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Glazen noedels braadpan met shiitakes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies