Kip pruimentaart

Name: kip pruimentaart
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 vel ingevroren bladerdeeg, ontdooid; 400 gram gekookt kippenvlees, versnipperd; 2 paarse pruimen, ontpit en in plakjes; 3 eetlepels kippenbouillon; 1/2 theelepel gemalen foelie; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 2,5 centimeter gemalen kruidnagels; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 paarse pruimen, ontpit en in plakjes; 2 eetlepels gesmolten boter; 1 eetlepel lichtbruine suiker

Ingrediënten

1 vel ingevroren bladerdeeg, ontdooid
400 gram gekookt kippenvlees, versnipperd
2 paarse pruimen, ontpit en in plakjes
3 eetlepels kippenbouillon
1/2 theelepel gemalen foelie
1/4 theelepel gemalen kaneel

2,5 centimeter gemalen kruidnagels
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
2 paarse pruimen, ontpit en in plakjes
2 eetlepels gesmolten boter
1 eetlepel lichtbruine suiker

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Druk het bladerdeegblad in een centimeter ronde of vierkante pan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bodem van het deeg ongeveer 10 minuten lichtbruin is.
Meng de kip, 4 fijngehakte pruimen, kippenbouillon, foelie, kaneel en kruidnagels in een kom en breng op smaak met zout en peper. Spreid het mengsel over de gedeeltelijk gebakken korst en schik er 2 pruimen overheen . Breek de taart met gesmolten boter en besprenkel met bruine suiker.
Bak de taart in de oven tot de korst goudbruin is en de pruimenplakken gekarameliseerd zijn, ongeveer 40 minuten.