Glutenvrij, zuivelvrij iers soda brood

Name: glutenvrij, zuivelvrij iers soda brood
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 6 inch loaf, 4-6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met krenten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter meel (glutenvrij eiwitrijk); 2 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel xanthaangom; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels kokosboter (of palmfruitvet); 2 eetlepels margarine (Vegan Earth Balance); Een kop met een inhoud van 190 ml die karnemelk bevat (u kunt 1 theelepel citroensap aan de melk toevoegen en het zal een botermelk vervanger worden); 1 1/2 theelepels karwijzaad (licht geroosterd)

Ingrediënten

Bereiding

Bestuif je bakplaat licht met bloem. Maak de aalbessen licht door 10 minuten met warm water te behandelen. Grondig afspoelen en apart zetten.
Meng bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder, xanthangom en zout samen.
Steek met je vingers centimeter de kokosboter in het bloemmengsel tot het op zand lijkt.
Voeg de krenten en karwijzaad toe en wrijf het mengsel op terwijl je het toevoegt.
Maak een put in het midden van het mengsel en voeg 130 liter karnemelk toe. Meng de droge ingrediënten in de melk, voeg meer melk toe als dat nodig is om zacht deeg te maken. Doe dit mengsel nat en droog.
Bestuif de teller met bloem en draai het deeg op de bloem en kneed zacht door meer bloem toe te voegen om te voorkomen dat het blijft plakken. Vorm het deeg in een plat 6 "brood.
Plaats op je voorbereide bakplaat en strooi de bovenkant met meer bloem en snijd een X in de bovenkant met een scherp mes.
Plaats in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel op een rooster.
Serveer warm met Veganistische margarine of je favoriete confituur.
Bon Appetit!

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Glutenvrij, zuivelvrij iers soda brood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Bestuif je bakplaat licht met bloem. Maak de aalbessen licht door 10 minuten met warm water te behan