Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gourmet hamburger van twintig dollar
 
 
6 PortiesPTM40 min

Gourmet hamburger van twintig dollar


Ik was op zoek naar een andere hamburger en vond dit recept op Credit gaat naar de poster die deze heerlijke gastronomische hamburger, MollyS, heeft ingediend. Deze nemen een beetje tijd in beslag, maar zijn de extra moeite waard omdat ze heerlijk vochtig en sappig zijn. Probeer het beste gehakt te kopen dat je kunt voor een echte gourmet smaak.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg rode ui en gehakte knoflook toe, kook en roer tot de ui zacht wordt en licht bruin begint te worden.
  2. Doe de gekookte ui en knoflook in de kom. Voeg yoghurt, zout, zwarte peper, cayennepeper, mosterdpoeder, knoflookpoeder, mierikswortel, peterselie, koriander, worcestersaus, sojasaus en hete saus toe.
  3. Meng tot een gladde massa en meng het gehakt tot het gelijkmatig gemengd is met het yoghurtmengsel. Bekleed en bewaar het minstens 4 uur.
  4. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Vorm het mengsel in 15 pasteitjes centimeter dik en centimeter over elkaar.
  5. Grill hamburgers tot ze niet langer roze zijn in het midden, ongeveer 6 minuten per kant.
  6. Serveer op geroosterde Kiaser-broodjes met gesneden peperham kaas, rauwe dun gesneden rode uiringen, sla en dik gesneden biefstuktomaten.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht
kokosvlees voeding voordelen en nadelen


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407