Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Griekse dolma aka gevulde druivenbladeren
 
 
25-35 rolls, 4-6 PortiesPTM1H15 min

Griekse dolma aka gevulde druivenbladeren


Mijn eerste ervaring met het proeven van deze heerlijke stukjes was vele jaren geleden toen we in San Jose, Californië woonden. Een van mijn collega's bracht Stuffed Grape Leaves op een dag voor mij om te proberen. Ik was verslaafd! De originele versie van dit recept is gepost op. Gepost voor ZWT 2010.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Omdat deze bladeren zijn verpakt in pekel is het belangrijk om ze goed af te spoelen in warm water voor gebruik.
  2. Scheid de meest perfecte bladen van die die onvolmaakt zijn.
  3. Bekleed de bodem van een glazen ovenschaal met de onvolmaakte bladeren.
  4. Het is oke om meerdere lagen te lijnen.
  5. Deze onvolmaakte bladeren fungeren als een dempingslaag voor de gevulde rollen en worden na het bakken weggegooid.
  6. Meng de ingrediënten voor het vullen grondig.
  7. Plaats een druif blad ader kant naar boven en stengel einde naar u toe op het aanrecht. Nabij de basis zet 1 volle theelepel vulling.
  8. Vouw beide kanten over vulling en rol van het basiseinde naar de punt.
  9. Het is belangrijk om ze stevig op te rollen zodat ze niet uitgerold worden tijdens het koken.
  10. Leg de rollen heel dicht bij elkaar in rijen.
  11. Het is oke om indien nodig meerdere lagen te maken.
  12. Giet in warm water dat de eerste laag amper bedekt.
  13. .
  14. Bedek gerecht en bak in de oven op 350 graden ongeveer 45 minuten.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407