Griekse fyllo-bundels van kippen en feta

Name: griekse fyllo-bundels van kippen en feta
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 8 kippenborsten zonder vel zonder vel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 60 liter olijfolie; 2 eetlepels verse gehakte knoflook (of naar smaak); 2 laurierblaadjes; 2 theelepels gedroogde oregano; kruidenzout (ik gebruik ongeveer 1/2 theelepel, of gebruik wit zout); peper; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 groot ei; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; 16 vellen filodeeg; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing melted butter ( no subs! )

Dit is niet moeilijk te maken, als je een minnaar bent, dan is dit een recept dat je moet proberen! Plan vooruit, de kip moet 12-24 uur marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de kipfilets in de lengte doormidden bijna in de helft om een zak te maken.
Plaats in een grote glazen ovenschaal.
Klop in een kom witte wijn, olijfolie, knoflook, laurierblaadjes, oregano, zout en peper bij elkaar; giet over de kipfilets en draai de borsten om te vacht.
Bedek en koel gedurende ongeveer 12-24 uur.
Haal de kip uit de marinade maar bewaar ongeveer 3 eetlepels marinade.
In een andere kom roer afgebrokkelde fetakaas, ei, Parmezaanse kaas, peterselie en gereserveerde marinade.
Plaats elke borst op een snijplank of een werkoppervlak.
Plaats een ruime hoeveelheid vulling (ongeveer 2 eetlepels) in elke borst.
Plaats 1 vel fyllo op een werkoppervlak (houd de rest van de fylol bedekt met plasticfolie of een vochtige handdoek om uitdroging te voorkomen).
Borstel het filodeegvel met gesmolten boter, bedek dan met een tweede vel (je gebruikt 2 velletjes filo voor elke borst).
Plaats en centreer de gevulde kippenborst op de phyllo ongeveer centimeter vanaf de bodem.
Vouw de onderkant over de borst; vouw de zijkanten om en rol het op.
Herhaal met de resterende borsten (houd de overgebleven filodeegvelvellen bedekt om uitdrogen te voorkomen).
Plaats met de naad naar beneden op een ingevette bakplaat.
Borstel topjes met gesmolten boter.
Bak ongeveer 45 minuten in de oven, of totdat de top mooi bruin is en de kip niet langer roze van binnen is.
Delicious!

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Griekse fyllo-bundels van kippen en feta

Dit is niet moeilijk te maken, als je een minnaar bent, dan is dit een recept dat je moet proberen! Plan vooruit, de kip moet 12-24 uur marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies