Griekse jus (crock pot en oamc)

Rundvleesmengsel :.

Doe alle ingrediënten in het rundvleesmengsel in de pot. Als je rundvlees bevroren is, kook het dan 4-5 uur hoog. Strijk het vlees fijn met een spatel of lepel en laat het op laag sudderen terwijl je je kaassaus maakt.

Kaas saus:.

smelt de boter op middelhoog vuur in een middelgrote sauspan.

voeg bloem en knoflook toe, goed roeren tot het lichtbruin is.

voeg water toe onder voortdurend roeren totdat het kookt en verdikt tot een constante jus.

voeg geraspte kaas toe en roer goed om te mengen.

voeg kaassaus toe aan het rundvleesmengsel en meng goed.

serveer over koekjes, rijst of pasta.

OAMC verdeel het mengsel in delen van de maaltijd en vries in diepvrieszakjes, verwarm opnieuw in de magnetron of in een sauspan op een laag vuur. Misschien moet je een beetje melk of water toevoegen om de juiste consistentie te krijgen. Dit maakte 3 maaltijden voor mijn gezin van 8 .