Griekse mangosalade

Name: Griekse mangosalade
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 9 tomaten, in blokjes gesneden; 3 Engelse komkommers, in blokjes gesneden; 2 oranje paprika's, in blokjes gesneden; 2 oranje paprika's, in blokjes gesneden; 2 oranje paprika's, in blokjes gesneden; 3 mango's, in hapklare stukjes gesneden; 2 avocado's, in hapklare stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die balsamicoazijn bevat, of naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die Griekse kruiden bevat, of naar smaak; 6 bladeren romaine sla

Verveeld met traditionele Griekse salade? Ik houd persoonlijk niet van fetakaas, dus heb ik een goed vet (avocado's) op zijn plaats vervangen. Ik heb de ui verwijderd die traditioneel wordt gevonden in een Griekse salade, omdat deze geen aanvulling is op de toevoeging van mango's. Je kunt je favoriete Griekse salade gebruiken recept ook gewoon de ui weglaten en de mango toevoegen. Gaat heel goed samen met gegrilde kip, gegrilde groenten en rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer tomaten, komkommers, rode paprika, gele paprika, oranje paprika, mango's en avocado's in een grote kom. Voeg balsamicoazijn en Griekse kruiden toe.Stal de salade voorzichtig. Zet 10 minuten opzij.
Leg slablaadjes op een schaal om een bedje van sla te maken. Schep salade mengsel op sla.