Grillswith (donut geluk)

Name: grillswith (donut geluk)
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; 4 schepjes vanille-ijs; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kaneelsuiker; 2,5 centimeter zout; 4 schepjes vanille-ijs; 60 liter water, of zoals nodig; 1 liter plantaardige olie voor frituren; 4 grote gekoelde koekjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kaneelsuiker; 4 schepjes vanille-ijs

Dit recept is zo heerlijk. Het is in wezen een ijscoupe geserveerd op de top van een gegrilde donut. Ik heb dit gemaakt na het te hebben in een restaurant. Dit is ook goed met aardbeien of kaneel ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het cacaopoeder en de chocoladestukjes in een middelgrote kom. Verhit de slagroom in een kleine steelpan tot deze heet aanvoelt. Giet de chocoladeschilfers over en laat een minuut staan, voeg dan de vanille toe en roer tot een gladde massa.
Roer in een aparte kom de suiker en het zout van de banketbakker. Meng in vanille en voldoende water om een dun glazuur te krijgen. Zet opzij.
Verhit de olie in een zware koekenpan of elektrische koekenpan tot 190 graden. Gebruik een klein koekje of mes om cirkels in het midden van de koekjes te snijden. Bak de donuts in de hete olie tot ze aan elke kant bruin zijn, ongeveer 4 minuten in totaal.Drain snel af op papieren handdoeken en breng het over naar een rek. Giet een deel van het vanilleglazuur over de bovenkant van de donuts, laat het ongeveer een minuut rusten, draai het dan om en laat de andere kant glazig.Verpakking van de donuts met kaneelsuiker terwijl het glazuur nog nat is.
Om de Grillswith te serveren, plaats je een doughnut in het midden van een bord.Top met een bolletje ijs.Room met warme chocoladesaus.