Groene bonen en geroosterde rode peper hapjes

Name: groene bonen en geroosterde rode peper hapjes
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 gram verse groene bonen, getrimd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaanse slasaus; 15 sneetjes wit brood; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 2 eetlepels pittige bruine mosterd; 1 pot (206 gram) geroosterde zoete rode pepers, goed gedraineerd; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 130 ml die verpakte, gehakte verse peterselie bevat

Lekker en gezond, dit voorgerecht is een heerlijke manier om groene bonen te eten. De roll-ups kunnen van tevoren worden bereid en de gasten geven altijd commentaar op hoe lekker en anders ze zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats groene bonen in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen; kook, onafgedekt, gedurende 6-8 minuten of tot ze knapperig zijn.Drain en spoel af in koud water. Droog droog met keukenpapier. Plaats de bonen in een grote hersluitbare plastic zak; voeg een saladedressing toe.Seal bag en gooi om te coaten; een nacht in de koelkast zetten
Korstjes van het brood afsnijden. Met een deegroller elk schijfje iets plat maken. Combineer mayonaise en mosterd; verspreid ongeveer 1 theelepel op elk sneetje brood
Snijd geroosterde paprika's in 0.5-inchs.Drain en gooi marinade weg.Plaats drie sperziebonen en twee plakjes peper op elk sneetje brood.Rol op van een lange kant en zet vast met een tandenstoker.Borstellen met boter; rol in peterselie. Bekleed en bewaar tot het serveren. Net voor het opdienen gooit u de tandenstokers weg en knipt u elke rol in drie stukken.