Cranberry voorgerecht cheesecake

In een kleine kom, combineer broodkruimel kruimels en boter. Druk op de bodem en 1 inch boven de zijkanten van een ingevette 9-inch.springvorm. Plaats op een bakplaat. Bakken op 350 ° gedurende 5 minuten. rek.

Klop in een grote kom de ricotta, feta en room tot een gladde massa. Voeg het maizena en de mierikswortel toe; meng goed. Voeg eieren toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Vouw in de cranberry-sinaasappelsaus, pecannoten, tijm en rozemarijn. Schenk in de korst. Plaats de pan op een bakplaat

Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot het midden bijna is uitgehard. Koel op een rooster gedurende 10 minuten. Laat voorzichtig een mes rond de rand van de pan lopen om los te maken; koel 1 uur langer

Dek af en laat het een nacht in de koelkast. Laat de cheesecake 30 minuten voor het serveren op kamertemperatuur komen. Bewaar met crackers.