Groene bonen met parmezaanse kaas en knoflook

Name: groene bonen met parmezaanse kaas en knoflook
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram verse sperziebonen; 1 teentje knoflook, groot en geplet; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, vers geraspt

Toen onze prachtige zoon jong was, at hij erwten, broccoli, enz. Toen hij 13 jaar oud werd, raakte hij ervan overtuigd dat "groen" alles gewoon te "vies" was. Dit recept is een van de weinigen die hij zal eten en niet gebakken is. Mijn DH en ik vind het ook geweldig! Breng het seizoen naar uw smaak ... d.w.z. zout en peper.

Ingrediënten

Bereiding

"Snap" en verwijder de "strings" van de bonen.
Meng de bonen met voldoende water om in een pan te dekken.
Aan de kook brengen; verminder het vuur, dek af en laat het 6 tot 8 minuten sudderen of tot het zacht is.
Laat de bonen in een grote kom ijswater uitlekken en dompelen om het koken onmiddellijk te stoppen; uitlekken.
Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de knoflook, met het zout en de peper.
Voeg het citroensap, bonen toe en meng goed.
Saute totdat alles is doorverwarmd.
Bestrooi voor het serveren de parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

gele groenten 7 gezonde opties recepten en voordelen

de voedingswaarde van gele wasbonen

zijn bonen groenten

Ik vond het geweldig

Groene bonen met parmezaanse kaas en knoflook

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies