Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MARNZ01
Groene chili hamburgers
New Mexico staat bekend om hun groene chilis en Bobby Flay beweert dat het de thuisbasis is van de beste groene chili-hamburgers! Dit recept kan worden gemaakt om 4 of 6 te serveren, afhankelijk van de grootte van de hamburgers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Saus:.
-
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa en breng op smaak met zout en peper (eventueel een water om de juiste consistentie te bereiken).
-
Burgers:
-
Verwarm de grill op hoog. Vorm vlees in 6 burgers en breng op smaak met zout en peper. Roer tot ze aan beide kanten zijn verkoold en op de gewenste gaarheid gaar.
-
Leg 2 plakjes kaas op elke burger; sluit het deksel of de tent met folie en bak tot de kaas net is gesmolten, ongeveer 1 minuut.
-
Plaats hamburgers op broodje en top met groene chilisaus, sla, tomaten en gebeitst jalapeno, indien gewenst.
-
Opmerking: gebruik hoog vuur. Een goed smakende burger hoeft slechts 2 tot 3 minuten aan elke kant op de grill te staan om tot een perfect medium gaarheid te komen.
-
35 minVleesolie-, boter, rundvlees, kool in dobbelsteen, ui, zout, peper, kaas, zure room, brood, boter,stevige ovenschotel -
75 minVleesrundvlees, knoflook, olie-, Chili poeder, meel, peper, zout, komijn, water, paprika poeder, bier,mika is geen tomatenspaanse peper -
45 minVleesklauwplaat, tomaten, tomaten, teentjes knoflook, zout peper, noedel, kaas, zure room, ui, kaas,rundvleesbraadpan met romige pasta en groene uien -
240 minPasta, olie-, rundvlees chuck, zout, tomaten, wijnazijn, wijnazijn, venkelzaad, teentjes knoflook verbrijzeld, wortels, selderij ribben, baai, ui, peterselie, Pasta, meel, ei, ei, citroen citroensap, peper, pecorino,runderragu met fettuccine met citroenpeper
Ik vond het geweldig