Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MARNZ01
Groene chili hamburgers
New Mexico staat bekend om hun groene chilis en Bobby Flay beweert dat het de thuisbasis is van de beste groene chili-hamburgers! Dit recept kan worden gemaakt om 4 of 6 te serveren, afhankelijk van de grootte van de hamburgers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Saus:.
-
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa en breng op smaak met zout en peper (eventueel een water om de juiste consistentie te bereiken).
-
Burgers:
-
Verwarm de grill op hoog. Vorm vlees in 6 burgers en breng op smaak met zout en peper. Roer tot ze aan beide kanten zijn verkoold en op de gewenste gaarheid gaar.
-
Leg 2 plakjes kaas op elke burger; sluit het deksel of de tent met folie en bak tot de kaas net is gesmolten, ongeveer 1 minuut.
-
Plaats hamburgers op broodje en top met groene chilisaus, sla, tomaten en gebeitst jalapeno, indien gewenst.
-
Opmerking: gebruik hoog vuur. Een goed smakende burger hoeft slechts 2 tot 3 minuten aan elke kant op de grill te staan om tot een perfect medium gaarheid te komen.
-
25 minVleesolie-, komijn, vlees rundvlees varkensvlees, ui, water, chili mulato pasilla startpoeder, cacaopoeder, chorizo worst, paprika, tomaten, teentje knoflook, oregano, zout peper, zure room, koriander, kaas, hoofdsla, ui, tortilla chips,lorna sass's 15-minuten snelkookpan chili -
85 minVleesrundvlees, havermout, zout, peper, ui, ketchup, Worcestershire saus, ei, mosterd-, ui,Jack's Meat Loaf -
60 minVleesrundvlees, ui, peper, tomaten, water, maïs, Chili poeder, peper, brood,maisbrood taart -
55 minVleesmeel, meel, water, ham, ui, daikon radijs, spinazie, teentje knoflook, gember, ui, koriander, zout, sojasaus, azijn, olie-, gember, tomaten, koriander, ui,momos - tibetaanse gestoomde dumplings
Ik vond het geweldig