Groene gazpacho (spanje)

Name: groene gazpacho (spanje)
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met slablaadjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met spinazie, gehakt; 3 lente-uitjes, in blokjes gesneden; 1 middelgrote komkommer, gepeld, in blokjes gesneden; 1 eetlepel verse peterselie, gehakt; 1/2 liter plantaardige bouillon; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 theelepel verse muntblaadjes, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel witte peper

Deze variant van traditionele gazpacho zou oorspronkelijk uit Andalusië komen en het recept zelf werd op internet gevonden en hier gepost voor de Zaar World Tour 5.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met slablaadjes, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met spinazie, gehakt
3 lente-uitjes, in blokjes gesneden
1 middelgrote komkommer, gepeld, in blokjes gesneden
1 eetlepel verse peterselie, gehakt
1/2 liter plantaardige bouillon

Een kopje met een inhoud van
190 ml met zure room, verdeeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 theelepel verse muntblaadjes, gehakt
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel witte peper

Bereiding

Meng sla, spinazie, lente-uitjes, komkommer en peterselie in een blender tot het mengsel een puree vormt.
Voeg geleidelijk de bouillon, 130 liter zure room, mayo, munt, zout en peper toe, verwerk het mengsel tot het een gelijkmatige consistentie heeft, en koel dan tot het klaar is om te serveren.
Serveer in gekoelde kommen met een klodder zure room in het midden van elk.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

35 min

Eieren / zuivel

wortel diagonaal, boter, ui, suiker, meel, mosterd-, kruidnagel, room, zout, peper,

dijon afgeroomde wortelen
30 min

Eieren / zuivel

pancetta, peper, eieren, room, kaas, pasta, peterselie,

troostende pasta carbonara
25 min

Eieren / zuivel

melk, maïzena, bouillon, ui, tijm, basilicum, peper,

afgeroomde soepvervanger
65 min

Eieren / zuivel

courgette, ui, olie-, tomaten, zout, peper, oregano, kaas, kaas, eieren, melk,

korstloze courgette en tomatenquiche

Ik vond het geweldig

Groene gazpacho (spanje)

Deze variant van traditionele gazpacho zou oorspronkelijk uit Andalusië komen en het recept zelf werd op internet gevonden en hier gepost voor de Zaar World Tour 5.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies