Guacamole van guadalupe

Snij de ui, tomaat, koriander en jalapeno. Als u niet van specerijen houdt, verwijder dan de zaden. Plaats in een middelgrote kom.

Verwijder kuilen van avocado's. Spoon het vlees van de avocado's van de huid. Smaak met vork; Ik gebruik een grote vleesvork. Voeg toe aan een kom met groenten.

Voeg sap en zout toe. Goed roeren.

Bedek met saran wrap (het moet de guacamole aanraken om lucht te voorkomen). Laat het een uur zitten.

Serveer met frites of op taco's, etc.