Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gyoza
 
 
0 PortiesPTM50 min

Gyoza


Dit is een heel eenvoudig en populair recept in ons huis. Ik wou dat ik je de "accordeonplooien" kon laten zien, maar als je het niet zeker weet, kunnen de tanden van een vork aan de rand het doen! Kip of ham zal ook hierin werken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Koolbladeren en uien spoelen, droogdeppen en fijn hakken.
  2. Rasp de gemberwortel en druk of Hak de knoflook fijn.
  3. Combineer alles met het gemalen varkensvlees, voeg zout, peper en sojasaus toe en meng goed met de hand.
  4. Plaats 1 theelepel van het mengsel in het midden van elke wikkel.
  5. Maak de ene rand van de verpakking nat, vouw om en vorm de rand in accordeonplooien.
  6. Leg de knoedels op een flinke, licht geoliede pan en bak ze op een medium tot ze mooi bruin zijn.
  7. Voeg genoeg water toe om alleen de bodem van de gyoza-knoedels te bedekken.
  8. Bedek de pan en stoom tot het water kookt.
  9. Eet de knoedel terwijl ze warm zijn met Azijn Sojasaus als je dat wilt.
  10. * Azijn Sojasaus; gelijke delen sojasaus en rijstwijnazijn, en een paar druppels rayu (rode peper uit Chinese stijl).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407