Haai cupcakes

Name: haai cupcakes
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: cupcakes:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eieren; 1 eetlepel frambozenextract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 4 druppels blauwe voedselkleuring; Vulling:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bosbessen; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel maizena; berijpen:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels aardbei-extract; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; 4 druppels blauwe voedselkleuring; blauwe wigvormige snoepjes

Op bessen smakende cupcakes, blauwgeverfd als eerbetoon aan de haaienweek.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn twee muffinvormpjes met papieren voering.
Klop 1/4 liter boter en 1/2 liter witte suiker samen in een kom met een elektrische mixer tot het romig en glad is. Bewaar in eieren, één voor één, totdat het net is opgelost. Roer in frambozenextract. Roer bloem door elkaar, afgewisseld met melk, in roomboter mengsel tot net gecombineerd; roer 6 druppels voedselkleuring in. Giet het beslag in de voorbereide muffinbekers en vul ze 0,75 vol.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden van een cupcake wordt gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 20 minuten. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat je het geheel laat afkoelen op een rooster.
Plaats bosbessen, 60 liter witte suiker en maizena in een pan; breng aan de kook.Kook, onder voortdurend roeren, tot ingedikt, 3 tot 5 minuten.Verwijder van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Snij een klein gaatje in het midden bovenaan elke cupcake. Neem het bosbessenvullende mengsel in de gaten.
Doe 130 liter boter in een kom; klop de suiker van banketbakkers, 130 liter per keer, in boter met behulp van een elektrische mixer tot ze net zijn gecombineerd. Bewaar in aardbeienextract, vanille-extract en room. Roer ongeveer 4 druppels blauwe kleurstof door het glazuur totdat er een blauwwit effect ontstaat gemaakt. Drink het glazuur bovenop elke cupcake.
Snijd de snoepjes om er uit te zien als een haaienvin. Plaats een vin bovenop elke cupcake.