Ham, broccoli en kaassoufflé

Name: ham, broccoli en kaassoufflé
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 4 sneetjes brood, in blokjes; 113 gram mozzarella, versnipperd; 113 gram mozzarella, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ham, in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren broccoli, ontdooid (of vers gestoomd); 4 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 1/4 theelepel uienzout; 1/8 theelepel knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met cornflakes; 2 eetlepels boter, gesmolten

Dit is een complete maaltijd, ideaal voor ontbijt of op elk moment. Kleurrijk met een knapperige toplaag. Dit kan voor de toekomst worden gemaakt en 's nachts worden gekoeld.

Ingrediënten

Bereiding

Boter lichtjes een 9x9 bakblik.
Lijn pan met 1/2 de broodblokjes.
Meng de kazen samen, bewaar een kop met een inhoud van 60 ml die een topping bevat en laag 0,5 de kaas bovenop het brood.
Strooi de ham en broccoli over de kaas.
Bedek met de overgebleven kaas en vervolgens de broodblokjes.
Meng de eieren, melk, mosterd en kruiden en giet het brood erover.
Top met de A-beker met een inhoud van 60 ml die kaas bevat.
Bedek met folie en bewaar het liefst 's nachts indien gewenst.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Meng cornflakes en gesmolten boter en smeer deze over de braadpan.
Bak 25 minuten afgedekt, onthul en bak 10-15 minuten meer.