Hartaanval burger

Verwarm een ​​buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.

Verdeel het vlees in twee, en vorm elke helft in een pastei. Rooster de rundertaarten 8 tot 10 minuten per kant, of naar gewenste gaarheid.

Terwijl de hamburgers grillen, smelt je 60 liter boter in een grote koekenpan. Leg 4 sneetjes brood uit, en bedek elke plak met 2 plakjes Amerikaanse kaas. Top elke sandwich met een sneetje brood om 4 kaassandwiches te maken. bak de boterhammen in de boter tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant. Leg de broodjes apart.

Smelt de resterende 2 eetlepels boter in de pan en kook de gesneden uien tot ze bruin zijn, af en toe roeren, ongeveer 8 minuten.

Om te assembleren, bedek elke gegrilde burger met de helft van de uien, en plaats elk tussen 2 gegrilde kaassandwiches.