Hartaanval burger

Name: hartaanval burger
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 600 gram grondboorhouder; 2 eetlepels boter; 8 sneetjes wit brood; 8 plakjes Amerikaanse kaas; 2 eetlepels boter; 1 grote ui, in plakjes gesneden

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Verdeel het vlees in twee, en vorm elke helft in een pastei. Rooster de rundertaarten 8 tot 10 minuten per kant, of naar gewenste gaarheid.
Terwijl de hamburgers grillen, smelt je 60 liter boter in een grote koekenpan. Leg 4 sneetjes brood uit, en bedek elke plak met 2 plakjes Amerikaanse kaas. Top elke sandwich met een sneetje brood om 4 kaassandwiches te maken. bak de boterhammen in de boter tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant. Leg de broodjes apart.
Smelt de resterende 2 eetlepels boter in de pan en kook de gesneden uien tot ze bruin zijn, af en toe roeren, ongeveer 8 minuten.
Om te assembleren, bedek elke gegrilde burger met de helft van de uien, en plaats elk tussen 2 gegrilde kaassandwiches.