Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MCL1212
Hartig lamsgehakt (met melasse van granaatappel)
Onze zoon gaf ons een fles granaatappelmelasse. Ik vond dit recept terwijl ik op zoek was naar manieren om het te gebruiken. Het is echt lekker, maar een beetje droog. We gebruikten de baba ganouj als saus en dat werkte heel goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een pan en voeg de uien en knoflook toe.
-
Kook op middelhoog vuur goudbruin en verzacht.
-
Voeg het lamsgehakt toe en kook totdat al het vlees van kleur is veranderd en het goed bruin is.
-
Voeg de resterende kruiden en specerijen toe en meng door.
-
Voeg de melasse van granaatappel en pijnboompitten toe (onthoud dat je er een paar reserveert), mix door het gehakt en laat rusten.
-
Serveer met oven geroosterd Turks brood en Baba Ganoush.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minLam / schaapBulgaarse graan, lamsvlees, pijnboompitten, ui, boter, peper, zout, piment, kruidnagel,kibbee sineea (gebakken gekruide kibbee) -
60 minLam / schaaplam in, ui, tomaten, komijnpoeder, Chili poeder, kurkuma, nootmuskaat, pepers, bouillon, knoflook, gemberwortel, olie-, zout peper, koriander,pahadiya lam tarkari -
30 minLam / schaaplamskoteletjes, peperkorrels zijn mortierstamper, knoflook dit, mosterd-, zout, verstuiven,lamskoteletjes met pepers en knoflookpasta -
45 minLam / schaaplam gehakt, sjalot, peterselie, pijnboompitten, paprika poeder, komijn, zout peper, olie-,koftas
Ik vond het geweldig