Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MCL1212
Hartig lamsgehakt (met melasse van granaatappel)
Onze zoon gaf ons een fles granaatappelmelasse. Ik vond dit recept terwijl ik op zoek was naar manieren om het te gebruiken. Het is echt lekker, maar een beetje droog. We gebruikten de baba ganouj als saus en dat werkte heel goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een pan en voeg de uien en knoflook toe.
-
Kook op middelhoog vuur goudbruin en verzacht.
-
Voeg het lamsgehakt toe en kook totdat al het vlees van kleur is veranderd en het goed bruin is.
-
Voeg de resterende kruiden en specerijen toe en meng door.
-
Voeg de melasse van granaatappel en pijnboompitten toe (onthoud dat je er een paar reserveert), mix door het gehakt en laat rusten.
-
Serveer met oven geroosterd Turks brood en Baba Ganoush.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minLam / schaapui, olie-, azijn, peperkorrels, zout, oregano, baai, teentjes knoflook crushe, been lam ontbeend,gemarineerde lamsbout -
75 minLam / schaapbeen lam ontbeend gewicht na bot, gember, teentjes knoflook, natrium sojasaus, olie-, rijst, mirin, peper, natrium sojasaus, mirin, Sesam zaden, rijst, ui, wortel, gember, rundvlees,butterfied lamsbout met gember -
145 minLam / schaaplam voorraad water, wortel, ui, selderij ribben, olie-, tijm, baai, teentjes knoflook, sinaasappels sap Pith, citroensap, tomaten, wijn, lam voorraad water, zout peper, peterselie,gesmoorde lamsboutjes van oranje -
75 minLam / schaappaprika, lam, ui, rijst, ketchup, rozijnen, piment, komijn, kaneel, peper, eieren, zout, Cayenne peper,kruidige lam-gevulde paprika's
Ik vond het geweldig