Hartig spek en blauwe kaas Deense gebakjes

Name: hartig spek en blauwe kaas Deense gebakjes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Danish Pastries, 8
Ingredients: 340 gram Deense back bacon, getrimd en in blokjes gesneden; 113 gram deensblauwe kaas, verkruimeld; 1 ui, geschild en fijngesneden; 2 theelepels olie; 1/2 theelepel paprika; 1 theelepel Engelse mosterd; 1 -2 theelepel worcestersaus; 1 eetlepel zure room; 340 gram premade bladerdeeg; 1/2 theelepel knoflookzout; zwarte peper; 1 losgeklopt ei, glazuur

Een beetje een draai aan de gebruikelijke zoete Deense gebakjes, dit zijn mijn hartige Deense gebakjes met Deense spek en Deense blauwe kaas - een zeer smakelijke combinatie! Gebruik kant en klaar bladerdeeg voor snelheid en gemak. Gebruik deze voor een brunch of een lichte lunch met salades en augurken. Deze zijn ook geweldig om mee te nemen op een picknick.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400F, gasmerk 6, 200 ° C.
Verhit de olie, voeg de ui toe en bak tot het licht gekleurd en zacht is.
Voeg het fijngehakte spek toe en kook het voorzichtig, af en toe roerend.
Voeg als het spek gekookt en knapperig is de paprika, mosterd, worcestersaus, zwarte peper en zout toe.
Laat een beetje afkoelen en voeg de zure room en de verkruimelde blauwe kaas toe.
Breng op smaak.
Rol het deeg dun uit en snijd in 8 vierkanten.
Leg een eetlepel van het mengsel op elk vierkant en breng twee hoeken over elkaar om elkaar te ontmoeten en een diamantvorm te maken - die het grootste deel van de vulling bedekt.
Zet op een ingevette en gevoerde bakplaat, glaceer met het losgeklopte ei en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 - 25 minuten, of totdat het bladerdeeg opgeblazen en goudbruin is.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Hartig spek en blauwe kaas Deense gebakjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies