Hartige curriedrijst met gedroogd fruit

Name: hartige curriedrijst met gedroogd fruit
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 batches, 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ongekookte langkorrelige rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogd gemengd fruit (ik gebruik een mengsel van dadels, abrikozen en veenbessen); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesmolten amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen of een kopje met een inhoud van 130 ml die sultanarozijn bevat; 2 eetlepels gedroogde uivlokken; 4 theelepels kippenbouillonkorrels; 4 theelepels kerriepoeder; 1 theelepel zout; 3/5 liter water; 2 eetlepels boter

Deze rijst ziet er niet alleen mooi uit, maar barst ook van hartige smaken en je huis ruikt heerlijk als je dit kookt! Dit is een recept dat ik heb aangepast van Taste Of Home's Holiday Recipes. Ik heb het zelf gemaakt door een paar ingrediënten te wijzigen en andere toe te voegen, maar de hoeveelheid en de bereidingstijd / -methode zijn hetzelfde.Ik wil de rijstmix een dag of twee maken vooruit om alle smaken te melden. Dit maakt 2 partijen rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste 8 ingrediënten. Je kunt dit een dag of twee van tevoren doen om smaken te laten smelten, maar dat is niet nodig.
Meng water en boter in een steelpan; aan de kook brengen.
Voeg een kom toe met een inhoud van 1/2 liter rijstmengsel, verminder het vuur en laat 20 minuten sudderen, of tot het geabsorbeerd is.
OPMERKING: Ik maak dit een complete maaltijd door gekookte kippendijen toe te voegen. U kunt deze rijstmix maximaal 3 maanden bewaren in een luchtdichte verpakking.

Blogs die misschien interessant zijn

is bruine rijst of witte rijst beter voor de gezondheid

bruine rijst versus witte rijst voedingsstofvergelijking

Ik vond het geweldig

Hartige curriedrijst met gedroogd fruit

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies