Haver, kokos en frambozenrepen

Name: haver, kokos en frambozenrepen
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 bars, 16
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met kokosnoot; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 1/4 theelepel zout; Een kop met een capaciteit van 60 ml die koude boter bevat, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met haver; Een kopje met een inhoud van 80 ml met frambozenconfitjes, zonder zaadje

Maak en deel dit recept met haver, kokosnoot en frambozenstaven.

Ingrediënten

Bereiding

Verspreid Een kopje met een inhoud van 130 ml met kokosnoot op een klein bakplaat (reserve resterende kokosnoot voor de garnering). Kook in een voorverwarmde oven van 190 graden gedurende ongeveer 5 minuten of tot de kokosnoot goudbruin is (roer bij het midden van het koken) .Laten afkoelen.
Meng in een kom bloem, bruine suiker en zout. Voeg boter toe en meng met een bladenmes of 2 messen tot het mengsel op ruwe kruimels lijkt. Voeg haver en geroosterde kokosnoot toe en roer goed.
Zet een kopje neer met een inhoud van 80 ml die het havermengsel bevat. Druk de resterende haver in een koekpan van 23 centimeter aan de zijkant (die bakpapier heeft of ingevet is). Spreid het frambozenreservoir uit en bestrooi met de haver zet opzij en blijf kokosnoot.
Kook in het midden van een voorverwarmde oven van 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten of tot de bovenkant goudkleurig is. Plaats de pan op een rooster en laat afkoelen. Snijd in 16 repen. (Je kunt deze repen van tevoren klaarmaken en ze naast zetten kant in een hermetische container, zorg ervoor elk bereik te scheiden met perkamentpapier. Ze zijn goed tot 3 dagen bij kamertemperatuur of maximaal 2 weken in de vriezer, omwikkeld met plasticfolie en foliepapier.).