Heel eenvoudige gebraden kip

Name: heel eenvoudige gebraden kip
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 chicken, 4-6
Ingredients: 1 open friteuse; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met aardappelknoppen die instant aardappelpuree vormen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 190 liter canola-olie

Ingrediënten

Bereiding

Begin met het opwarmen van de frituurolie in een koekenpan van 25 centimeter, voeg olie toe om de bodem van de pan te bedekken.
Meng droge ingrediënten op een bord om de gesneden stukjes kip in te rollen.
Klop de 2 eieren en de melk, dompel de stukjes kip in het eiwitmengsel en droog de stukjes in een droog mengsel door ze in de mix te rollen om elk stuk grondig te coaten.
"Bak de kip aan alle kanten snel" om de buitenkant knapperig te maken tot een lichte tot middelmatige bruine kleur en leg dan op een gelijkmatige afstand tussen de stukken op een grote bakplaat, meng de formaten gelijkmatig.
Bak ongeveer een uur onafgedekt in de oven in 375 (totdat de sappen helder worden wanneer je een stuk met een vork doorboort).
Laat de kip een paar minuten afkoelen voordat u hem serveert.
Tip: je kunt de droge ingrediënten ook in een 4 liter ritsvriezer doen om te "schudden" en dan te bakken.
Ik noteer ingrediënten per kip zodat je je kunt aanpassen aan de behoeften van je familie.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

Ik vond het geweldig

Heel eenvoudige gebraden kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Begin met het opwarmen van de frituurolie in een koekenpan van 25 centimeter, voeg olie toe om de bo