Heerlijke chocolademelk pannenkoeken

Name: heerlijke chocolademelk pannenkoeken
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 190 liter water; 1 1/2 theelepels boter, of zoals nodig; 2 1/2 eetlepels chocolade-hazelnootpasta (zoals Nutella®) of naar smaak

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
Een kop met een inhoud van
170 ml die witte suiker bevat
2,5 centimeter zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
2 eieren

1 theelepel vanille-extract
190 liter water
1 1/2 theelepels boter, of zoals nodig
2 1/2 eetlepels chocolade-hazelnootpasta (zoals Nutella®) of naar smaak

Bereiding

Meng bloem, suiker en zout samen in een kom. Voeg melk, eieren en vanille-extract toe; meng goed. Bewater langzaam in water tot het beslag erg dun is en er geen klonten achterblijven. Bedek met plasticfolie en koel gedurende minstens 30 minuten.
Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Spreid een deel van het beslag dun uit en bedek de bodem van de koekepan. Kook tot de randen bruin beginnen te worden, 3 tot 8 minuten. Snij en kook tot ze lichtbruin zijn, 2 tot 3 minuten langer. Verspreid een deel van de chocolade-hazelnootpasta op de crêpe terwijl je nog in de pan zit; oprollen en op een bord serveren. Herhaal met het resterende beslag en de chocolade-hazelnootpasta.