Hemels banaanbrood

Name: hemels banaanbrood
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 2 -3 bananen, zwart rijp; Een kop met een inhoud van 80 ml die karnemelk bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met donkerbruine suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die meel bevat; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille of 1 theelepel donkere rum

Ik kreeg dit recept van een geweldige vriend die chef-kok en kookinstructeur is in Canada. Ik hou ervan omdat het supervochtig is en een intense smaak heeft.In een test van 5 verschillende recepten met bananenbrood, is dit mijn man en buren vonden de beste.

Ingrediënten

Bereiding

Pureer of pureer de bananen en de karnemelk tot een gladde massa.
Voeg de baking soda toe en meng.
Dit activeert de zuiveringszout en neutraliseert de soda-smaak.
Klop de bruine suiker en boter samen tot een gladde massa.
Sla het ei in.
Voeg de banaanpuree toe en meng.
Het mengsel lijkt in dit stadium vaak gestremd.
Voeg het bakpoeder toe aan het meel; voeg geleidelijk aan het bananenmengsel toe.
Roer net genoeg om gelijkmatig te combineren.
Smaak met het extract.
Giet in gespoten of ingevette pannen.
Vul de pannen 0,66 vol voor een gelijkmatige bereiding.
Bak in een voorverwarmde 375 ° F oven totdat deze in het midden staat.
Een grotere broodpan duurt ongeveer 45-50 minuten.
Verminder de kooktijd voor kleinere pannen.
Gebruik een houten spies om het midden te testen.
Laat het 10-15 minuten in de pannen voordat je het uitdoet.
Laat het niet in de pannen liggen, want de broden zweten en worden drassig.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Hemels banaanbrood

Ik kreeg dit recept van een geweldige vriend die chef-kok en kookinstructeur is in Canada. Ik hou ervan omdat het supervochtig is en een intense smaak heeft.In een test van 5 verschillende recepten met bananenbrood, is dit mijn man en buren vonden de beste.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies