Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Redtex
Het beste tofu-spek ooit
Ik heb een account gemaakt, zodat ik dit recept kon plaatsen. Ik ben net vegetarisch geworden en snakte naar spek. Vond dit oorspronkelijk in Vegnews, veranderde het een klein beetje en hier is het. Probeer het, het smaakt naar ECHT spek, je zult NIET teleurgesteld !! Met dank aan Allison Samson
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 284 gram extra stevige tofu, vacuümverpakt, ingevroren en vervolgens gedeeltelijk ontdooid (gemakkelijker om dunnere plakjes te krijgen, waterverpakt ook ok maar minder knapperig)
- 2 eetlepels voedingsgist
- 3 eetlepels zonnebloemolie (om te braden)
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 eetlepel natriumarme tamari
Bereiding
-
1. Schil gedeeltelijk ontdooide tofu in zeer dunne plakjes. Meng in een kleine kom voedingsgist, olie, siroop, tamari, zout, rook, zout en knoflookpoeder en klop tot zoveel mogelijk gecombineerd.
-
2. Giet kommengsel in ondiepe ovenschaal. Plaats tofu-plakjes in dezelfde schaal, zodat ze minstens vijf minuten ondergedompeld zijn in de .Marinate, maar niet langer dan 's nachts. Wees je ervan bewust, te lang gemarineerde tofu zal delicaat worden en gemakkelijk breken.
-
3. Verhit zonnebloemolie in een middelgrote gietijzeren koekenpan en bak tofu, ongeveer drie minuten per kant. Verdun op papieren handdoeken en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
13 minLunch / Snacksbrood, kaas, Turkije, tomaten, verstuiven, ranch dressing,gegrilde kaas met kalkoen en tomaat -
25 minLunch / Snacksui, knoflook, paddestoel, paddestoel, plantaardig stockpoeder, zout peper, zure room,ang's easy mushroom stroganoff -
30 minLunch / Snacksaardappelen, water, teentjes knoflook, olie-, kool, zout, peper,kool en aardappel soep (caldo verde) -
65 minLunch / Snacksui, suiker, wijnazijn, balsamico azijn, ei, teentje knoflook, mosterd-, wijnazijn, olie-, olie-, zout, peper, pepperoncini pepers, Turkije, brood, spek, avocado,wichcraft's geroosterde kalkoen, avocado, bacon, ui saus, en
Ik vond het geweldig