Het gefrituurde konijn van Rick

Name: het gefrituurde konijn van Rick
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 1 konijn, in stukken gesneden; 1/2 theelepel zout; 3 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Mijn vader is een fervent jager, en hier is zijn recept voor gefrituurd konijn. Het is heerlijk! Smaakt naar kip, alleen beter:) Je kunt dit recept gebruiken voor elk wild spel zoals eekhoorn, fazant, kwartel, patrijs etc. Geweldig voor kikkerspijlen LOL

Ingrediënten

Bereiding

Snijd konijn in stukjes.
Vul in een lg.pot ongeveer halverwege met water. Voeg 2 T. zout toe en breng aan de kook.
Voeg konijn en parboil toe gedurende 0,5 uur. Laat uitlekken en laat afkoelen.
Klop de eieren in een kom.
Doe het meel op een bord en meng met zout en peper.
Doop de stukjes konijn een voor een in het ei en dan het bloemmengsel.
Verhit ondertussen, op een hoog vuur, 0,5 "olie in een gietijzeren koekenpan.
Als de olie heet is, draai dan naar med. en voeg stukjes konijn één voor één toe aan de olie.
Als de eerste kant goud is, spring dan naar de andere kant. Kook tot ze goudbruin en krokant is.
Giet elk stuk af op een papieren handdoek om vet op te nemen.
Serveer warm, met je favoriete bijgerecht.

Blogs die misschien interessant zijn

8 voordelen van bijenpollen voedingsfeiten en meer

de beste voeding voor konijnen en knaagdieren

is konijnenvlees gezond in vergelijking met gewoon vlees

Ik vond het geweldig

Het gefrituurde konijn van Rick

Mijn vader is een fervent jager, en hier is zijn recept voor gefrituurd konijn. Het is heerlijk! Smaakt naar kip, alleen beter:) Je kunt dit recept gebruiken voor elk wild spel zoals eekhoorn, fazant, kwartel, patrijs etc. Geweldig voor kikkerspijlen LOL

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies