Het torenhoge inferno! chili, kokos en koriander varkensburger

Doe het worstvlees of de worstjes in een grote kom en voeg alle resterende ingrediënten voor de burger toe.

Meng alles samen met je handen, zorg ervoor dat alle kruiden en kruiden in de burgermix zijn verdeeld.

Vorm 4 hamburgers/pasteitjes en koel ze ongeveer 30 minuten tot 1 uur in de koelkast om op te warmen.

Maak ondertussen de mayonaisesaus: mix alle kruiden en kruiden in de mayonaise - zet ze opzij in de koelkast tot ze nodig zijn.

Verhit de barbecue of grill en bestrijk de pan of rooster met een beetje olie om te voorkomen dat de hamburgers blijven steken. Bak de hamburgers ongeveer 5 minuten aan elke kant of tot de sappen helder zijn wanneer je het centrum doorboort. Bewaar op geroosterde burgerbroodjes met de limoen en knoflookmayonaise en uw keuze van garnering.

Take a photo and have a glass of wine or beer! Cheers!