Hickory burger - sonic copycat van todd wilbur

Update: Dit recept is gemaakt door Todd Wilbur voor zijn kookboek 'Top Secret Recipes Unlocked' (Penguin Random House 2009). Terwijl hij door Louisiana tuurde in 1953, gebeurde Troy Smith op een gezellige hamburgertent die een intercomsysteem had geïnstalleerd om het bestellen te versnellen . Troje paste het idee aan voor zijn kleine keten van hamburgertentjes en huurde behendige servers in om snel eten naar klanten te brengen. Het concept was een smash, met inkomsten voor de verdubbeling van de keten in de eerste week. Soonic verzilverde de groeiende populariteit van de auto. Haastende mecenassen parkeerden hun auto's in een kraam, rolden het raam open en bestelden een tweewegluidsprekerkast. Het eten werd snel naar de auto gebracht op een dienblad door een rolschaatszuiger met een uitstekende balans.