Hobo-diners voor kampeerders

Name: Hobo-diners voor kampeerders
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 cup packets, 4
Ingredients: 8-delig heavy-duty aluminiumfolie (rechthoekig); 4 aardappelen, geschild; 4 wortels, geschild; 4 grote champignons; 400 gram hamburger, verdeeld (of stoofvlees); 1 ui, in vieren gedeeld; 4 teentjes knoflook; 2 theelepels biefstuk, verdeeld (bouillon); 4 eetlepels boter, verdeeld; zout en peper; gedroogde kruiden; 8 eetlepels water, verdeeld

Dit is wat we maken voor onze jaarlijkse familie kano kamperen in het noorden van Wisconsin. Ingrediënten kunnen worden aangepast voor kieskeurige eters of verfraaid voor hartige eters! De kooktijd zal enigszins afhangen van de warmte in de kolen.

Ingrediënten

Bereiding

Plak in het midden van de folie een aardappel en wortel; snijd een paddestoel.
Verkruimel een kwart van de hamburger over de 'shroom.
Snijd of mineer een kwart van de ui over de burger.
Druk een teentje knoflook over de ui.
Voeg een halve theelepel rundvleesbasis toe aan de heuvel.
Snij een eetlepel boter over elke stapel.
Bestrooi met zout en peper en alle kruiden (basilicum, peterselie, tijm, oregano) die je lekker vindt.
Breng de uiteinden van de folie in het midden en maak vervolgens kleine vouwen (tweemaal) om de bovenkant vast te zetten. Wikkel het ene uiteinde naar boven, rol het uiteinde stevig vast.
Til het pak op en schud zachtjes met de goodies om te comprimeren.
Voeg 2 eetlepels water toe aan het open uiteinde, vouw voorzichtig en rol het open uiteinde op.
Zet het opgerolde pakket in het midden van TWEEDE vel folie en wikkel het opnieuw. Dit voorkomt dat er jus-sap uit glijdt.
Over indirect kampvuur/grill of hark kampvuur kolen over - kook 30 minuten (controleer of spuds zacht zijn).
OPEN CAREFULLY as the inside will be steamy and HOT!
Serveer van binnenfolie of overbrengen naar een bord.
BRILJANISCH IDEE: Bevries de pakketten na het inpakken - dan blijven ze lekker koud en langer wanneer je naar je kampeerterrein gaat en kunnen ze de tweede avond worden geserveerd.
OPTIONELE INGREDIËNTEN: bevroren broccoli of gemengde groenten; verse maïs, bonen of erwten.
SAUCE IT UP: Add about A cup met een inhoud van 30 ml bevat een A-beker met een inhoud van 60 ml die een crème bevat van 'shroom/selderiesoep voor een mooie jus / saus.

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Hobo-diners voor kampeerders

Dit is wat we maken voor onze jaarlijkse familie kano kamperen in het noorden van Wisconsin. Ingrediënten kunnen worden aangepast voor kieskeurige eters of verfraaid voor hartige eters! De kooktijd zal enigszins afhangen van de warmte in de kolen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies