Honing aangebraden kip (pf chang's copycat)

Name: honing aangebraden kip (pf chang's copycat)
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gram bloem; 1 eetlepel maizena; 1 ei; 180 milliliter water; 1/8 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel bakpoeder; 400 gram kippenborst zonder been, in stukken gesneden; 3 eetlepels lichte sojasaus; 1/8 theelepel witte peper; 1/4 theelepel koosjer zout; 1 eetlepel maizena; Een kop met een inhoud van 130 ml die sake bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die rijstwijn bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 90 milliliter rijstazijn; 3 eetlepels lichte sojasaus; 6 eetlepels suiker

Gevonden op Recipelink van Mary Jo in Minneapolis. Ze schrijft: Ik heb dit recept gekopieerd toen ik het zag. Zoals ik het me herinner, is het van een chef-kok in PF Changs restaurant voor een nieuwsshow.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de ingrediënten voor het beslag grondig en laat ze een paar uur in de koelkast liggen.
Smeer de kip in met kruiden en marineer 20 minuten in de koelkast.
Smeer de kip in met beslag en bak in olie (ik heb de aanwijzingen hiervoor niet opgeschreven omdat het op dat moment vanzelfsprekend leek).
Meng de ingrediënten voor de saus samen. Als u klaar bent om te eten, meng dan 60 liter water met maismeel van 60 liter.
Breng de ingrediënten voor de saus aan de kook en voeg het maizena-mengsel langzaam toe, kook 1-2 minuten. Het moet als losse honing zijn.
Smeer de gekookte kip in met de saus.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Honing aangebraden kip (pf chang's copycat)

Gevonden op Recipelink van Mary Jo in Minneapolis. Ze schrijft: Ik heb dit recept gekopieerd toen ik het zag. Zoals ik het me herinner, is het van een chef-kok in PF Changs restaurant voor een nieuwsshow.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies