Honing geroosterde noten en fruit

Name: honing geroosterde noten en fruit
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 cups, 8
Ingredients: 1 theelepel boter; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte hazelnoten; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zonnebloempitten; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kardemom; 1/4 theelepel zout; 1 scheef gehakte kruidnagels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

Lekkere snack van Cooking Light, dat een geconcentreerde bron van koolhydraten uit de rozijnen biedt, samen met eiwitten en "goede" vetten van de noten. Je kunt noten en fruit vervangen door je voorkeur of wat je bij de hand hebt. Ik don ' ik zorg voor rozijnen, dus ik gebruikte craisins (gedroogde veenbessen); Ik ontdekte dat ik geen gesmolten amandelen had, dus heb ik wat gehakte macadamia's vervangen. Ik vond vooral de toevoeging van kardemom leuk - een onverwacht element toegevoegd.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een bakplaat met perkamentpapier of folie en coat met kookspray.
Verwarm de boter in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Doe honing in de pan en kook 2 minuten of tot het mengsel rond de randen van de pan bubbelt.
Voeg de noten en de volgende 5 ingrediënten toe en kook op middelhoog vuur tot de noten goudbruin zijn, ongeveer 8 minuten, en roer regelmatig. Roer de rozijnen erdoor.
Onmiddellijk uitspreiden op de voorbereide bakplaat; volledig afkoelen.
Opmerking: De mijne waren nog steeds een beetje plakkerig nadat ze waren afgekoeld, dus heb ik ze gewoon in de koelkast bewaard.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Honing geroosterde noten en fruit

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies