Honing kip teriyaki

Name: honing kip teriyaki
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gram kipfilets, split, gevild en uitgebeend; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 2 eieren, geslagen; olie (om te braden); Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 1 eetlepel droge sherry; 1 teentje knoflook, gehakt of geperst; 1 theelepel geraspte verse gember; 2 eetlepels sesamzaadjes; selderij (garneren)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd kip in centimeter vierkanten. Snijd voor hapjes in centimeter vierkanten.
Meng bloem, zout en peper. Dompel kip in eieren en bestrijk ze met gekruide bloem.
Giet 1,25 centimeter olie in de braadpan; plaats op middelhoog vuur. Om de temperatuur van de olie te testen, laat je een centimeter bloem in de pan vallen; bloem moet sissen en drijven op heet vet.
Als het vet warm is, voeg je de kip toe, half per keer. Kook, draai zo nodig, tot de kip goudbruin is. Laat in totaal 6 tot 8 minuten over voor grotere stukken, 4 tot 5 minuten voor kleinere stukken.
Verhit intussen soja, honing, sherry, knoflook en gember in een kleine pan.
Til kip uit olie.Drain kort. Dompel in honingmengsel en leg het op een rooster in een bakvorm. Als alle kip gaar is en gedoopt, bestrooi met sesamzaad, indien gebruikt.
Bak op 250 minuten gedurende 20 minuten. Brij met glazuur na 10 minuten.
Serveer warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Honing kip teriyaki

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Snijd kip in centimeter vierkanten. Snijd voor hapjes in centimeter vierkanten.