Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SFOLLMER
Honing spareribs, Ierse stijl
Maak en deel dit Honey Spareribs, Ierse recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spareribs:.
-
Leg de ribben in een grote pan of een Nederlandse oven en dek af met koud water. Meng aan de kook, dek af en zet het vuur laag om te laten sudderen. Kook tot het gaar is, ongeveer 1 uur, af en toe water afromen om schuim te verwijderen. Overbrengen naar een groot baksel pan. Verwarm de oven op 350 °.
-
Saus:.
-
In een middelgrote pan op middelhoog vuur, kook de ui en knoflook in olie tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Doe de overgebleven ingrediënten in behalve de halve glaceer of de geconcentreerde kippenbouillon en breng aan de kook.Kook tot de saus met de helft vermindert, 10 tot 15 minuten . Stir in de demi-glace of geconcentreerde kippenbouillon.
-
Bakken:.
-
Giet de helft van de saus over de ribben en bak, één keer draaien, tot de ribben bruin beginnen te worden, 30 à 40 minuten. Bewaar 4 of meer ribben per persoon met de resterende saus. Verkrijg 4 tot 6.
-
15 minVleesrundvlees, ei, brood, paddestoel,rundvleespasteitjes met vlezige paddestoeljus -
120 minVleesrundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, peper, sojasaus, ui, boter, brood, room, ei, boter, peper, room,Zweedse zweede ballen van elva (sma kottbullar) -
250 minVleesvarkens schouder verwijderen, oranje, citroen, olie-, teentjes knoflook, zout, baai, suiker,Ernesto's Mexicaans eten Carnitas -
30 minVleesrundvlees, ui, peterselie, Cayenne peper, piment, zout, peper,kafta (gehaktbal shish kabobs)
Ik vond het geweldig