Honing tarwebroodjes - abm

Name: honing tarwebroodjes - abm
Cook time: 12 min
Total time: 13 min
Yield: 12 rolls, 12
Ingredients: 130 liter water; 1 ei; Een kop met een inhoud van 170 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die volkorenmeel bevat; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 eetlepels ongezouten boter; 1 1/2 eetlepels honing; 1 1/2 theelepels actieve droge gist

Dit recept komt uit het boek Broodmachine-magie. De rollen zijn fantastisch. Het boek zegt: "Ze zijn heerlijk op de Thanksgiving-tafel en ook erg populair als snack vers uit de oven, in tweeën gedeeld en gevuld met een kleine stuk dungesneden ham en een beetje mosterd. " Ik hoop dat je net zoveel van deze dingen geniet als ik.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm het water tot een lauwe temperatuur. Plaats alle ingrediënten in de broodpan volgens de aanbevelingen van de fabrikant. Selecteer Deeginstelling en eerste rijzen.
Leg het deeg op een met bloem bestoven aanrechtblad of snijplank. Rol het deeg zachtjes en strek het uit in een touw van 46 centimeter.
Vet een muffinblik in. Verdeel met een scherp mes het deeg in 12 stukjes. Plaats de broodjes in muffinvormpjes. Ik plaats ze meestal op een ingevette bakplaat met ongeveer 1,5 "ruimte ertussen.
Dek af en laat 20-30 minuten rijzen tot een verdubbeling op een warme plaats.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 12 minuten bruin. Haal uit de oven en serveer warm of koud op een koelingrek.

Blogs die misschien interessant zijn

5 voordelen van gezonde gewoonten

Ik vond het geweldig

Honing tarwebroodjes - abm

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies