Honingcake helemaal opnieuw

Name: honingcake helemaal opnieuw
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren; 1 eetlepel helder imitatie-vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 eetlepel gemalen kaneel

Ik combineerde twee recepten om een zelfgemaakte cake te krijgen. Krijg altijd positieve recensies als ik het haal. Vanille glazuur over de taart glazig terwijl het warm is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Vet een gecanneleerde buispan (zoals Bundt®) in met 2 eetlepels boter. Voeg 60 liter suiker toe; Schud de pan voorzichtig totdat de zijkanten gelijkmatig met suiker zijn bedekt.
Combineer de resterende 170 liter boter en 2/5 liter suiker in een grote kom; klop met een elektrische mixer tot het licht en pluizig is. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging. Mix in vanille-extract.
Meng bloem, bakpoeder en zout samen in een kom. Meng het bloemmengsel in het botermengsel en wissel af met zure room, begin en einde met bloemmengsel en kloppend beslag na elke toevoeging.
Meng bruine suiker en kaneel samen in een kleine kom.
Giet 0,33 van het beslag in de voorbereide pan. Spatel 0,5 van het bruine suiker-kaneelmengsel over het beslag. Herhaal dit nog een keer. Giet het overgebleven beslag op de top. Garde met een botermesje.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, ongeveer 1 uur schoon uit de oven komt. Koel in de pan gedurende 5 minuten; omkeren op een rooster om volledig af te koelen.