Hou van mij aanbestedingen

Name: hou van mij aanbestedingen
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Kip-offertes van 300 gram; 2 eieren, in een schaal geslagen om te baggeren; 2 theelepels cajun-kruiden, om het meel te kruiden; 2 theelepels cajun-kruiden, om het meel te kruiden; zout en peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met panko-broodkruimels, voor baggeren; olie, 2/3 centimeter in de pan om te frituren; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 0,5 citroenen, sap van of 1 eetlepel rijstazijn; 1/2 theelepel gember, fijngehakt; 2 theelepels daikon radijs, gehakt; 1/2 lente-ui, fijngehakt; 1/4 theelepel gemalen sesamzaad; 1 dash sriracha-saus

Ok, dus het is een wedstrijd tussen mijn man en ik om de meest belachelijke receptnaam te bedenken. Ik denk dat ik win! Er waren er al een paar in mijn mouw, dus ik had een soort voorsprong. Dit zijn panko-gecoate kip-offertes, ZEER knapperig en smaakvol, geserveerd met een dipsaus op basis van sojasaus. Je kunt de sauscomponent vereenvoudigen door gelijk te mixen delen sojasaus en rijstazijn en gebruik dit in plaats van de vermelde dipsaus.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de ingrediënten van de dipsaus samen en laat afkoelen tot u klaar bent om te serveren.
Verhit de centimeter olie in een grote koekenpan.
Plaats drie grote platen op het aanrecht.
Meng de Cajun-kruiden en het zout en peper naar smaak in de bloem en giet alles op de eerste grote schaal.
Plaats de kom met de losgeklopte eieren in de rij.
Leg daarna de panko op de volgende grote plaat en plaats daarna de laatste lege grote plaat. Hier plaatst u uw gepaneerde offertes vóór het koken.
Bagger elk meel in meel, schud overtollig weg, dan in eierwas, laat een beetje afdruipen en dan in de panko, zorg ervoor dat alle oppervlakken bedekt zijn. Plaats gecoate offertes op de laatste plaat en dek de resterende stukjes kip af.
Wanneer het oppervlak van de verwarmde olie glinstert, maar niet rookt (ongeveer 170 graden), plaats je de offertes zorgvuldig in de olie en bak ze tot ze goudbruin goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten per kant. Je kunt testen of de olie klaar is door te dompelen het topje van een teder in de olie; als het woedend borrelt en sist, is het klaar! Let goed op want ze kunnen snel koken.
Giet af op papieren handdoeken en serveer met dipsaus.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Hou van mij aanbestedingen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies