Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mrsvelasco
Hummus pitas met feta-olijven salsa
Vond dit recept op het web - het was afkomstig van Cooking Light Magazine.Ik hou van hummus en de toevoeging van deze groenten en feta klinkt echt aantrekkelijk.Kan niet wachten om het te proberen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (425 gram) kan kikkererwten, uitgelekt (reserve 1 eetlepel)
- 1 eetlepel Tahini
- 1 teentje knoflook, geschild
- 1 scheutje rode pepervlokken
- 3 eetlepels citroensap, vers
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met daarin gehakte tomaten
-
Een beker met een inhoud van190 ml met Engelse komkommer, gezaaid en gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met groene ui, gehakt (ik heb liever een rode ui)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die kalamata-olijven bevat, gehakt
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met feta-kaas, verkruimeld
- 2 eetlepels koriander, versgehakt
- 1 eetlepel munt, versgehakt
- 4 (15 centimeter) pitabroodjes rondjes, gehalveerd
Bereiding
-
Giet kikkererwten in een vergiet boven een kom en bewaar 1 eetlepel.
-
Combineer kikkererwten, Tahin, knoflook en rode peper in een keukenmachine en verwerk dit tot een gladde, schrapende zijde van de processorkom.
-
Voeg citroensap en gereserveerd kikkererwtenproces toe tot een gladde soeplepel.
-
meng in een kom; opzij zetten.
-
Combineer tomaat en de volgende 6 ingrediënten (tomaat tot munt) in een kom.
-
Spoon 60 liter hummusmengsel in elke pitahelft; top met 60 liter feta-olive salsa..
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackskipfilet, rijst, water, tomaten, olie-, basilicum,hartson's snelle en gemakkelijke kip- en rijstmaaltijd -
40 minLunch / Snackseieren, mayonaise, olijven, selderij, peper, paprika poeder,deviled eieren met groene olijven -
73 minLunch / Snackskip, sambal oelek, teentje knoflook, gresh gember, citroensap, cajunkruiden, olie-, asperges in lengtes, salade groenten, paprika, bonen, peultjes, cashewnoten, yoghurt, olie-, citroensap, teentje knoflook, gember, koriander koriander,warme pikante kippensalade -
15 minLunch / Snackslittleneck clams, meel, brood, kaas, zout, peper, spek, peterselie, moutazijn,radonsky voor het nieuwe millennium door alton brown
Ik vond het geweldig