Hunterandrsquo; s kip

Name: hunterandrsquo; s kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborsten zonder vel of 400 gram kippendij; 4 eetlepels extra vierge olijfolie, verdeeld; 1 ui, in blokjes gesneden; 400 gram cremini-paddenstoel, in blokjes gesneden; 1 (425 gram) kan tomaat zonder zoutjes toevoegen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge vermouth; 1 (425 gram) kan tomaat zonder zoutjes toevoegen; 1/2 theelepel gedroogde tijm; zwarte peper, versgemalen; 1/2 theelepel koosjer zout

Het recept van Kate Sherwood uit het novembernummer van Nutrition Action Health Letter.Quick.Easy.Tasty.She zegt: "Je kunt droge witte wijn gebruiken in plaats van vermout." Per Een kom met een inhoud van 3/8 liter met portie, gemaakt met kipfilet: Calorieën 370; Totaal vet 17 g; Zat vet 2,5 g; Eiwit 29 g; Koolhydraten 19 g; Vezel 3 g; Natrium 400 mg.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de kip in 1 eetlepel van de olie in een grote, diepe koekenpan tot ze bruin is, ongeveer 3 minuten per kant.Verwijder en leg apart.
Bak de ui en de champignons in de resterende 3 eetlepels olie tot ze bruin beginnen te worden, 8-10 minuten. Roer de tomatenpuree om en kook 2 minuten. Voeg de vermouth, de blokjes tomaat en de tijm toe. Simmer tot de saus dikker is , ongeveer 10 minuten.
Hak de kip en roer het en eventuele sappen naar de pan en kook voorzichtig door.
Breng op smaak met peper en tot een halve theelepel zout.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Hunterandrsquo; s kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies