Iers stout bierpotgebraad

Name: Iers stout bierpotgebraad
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (350 milliliter) kan Iers stout bier (zoals Guinness®) in een fles doen of bottelen; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 kleine ui, gehakt; 1 kleine ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 (1,1 kilogram) vleesbraadstuk zonder been; 2,5 centimeter zout en gemalen zwarte peper; 1 (284 gram) zakje baby wortelen; 1 (454 gram) baby rode aardappelen pakket, in tweeën gesneden; 7.66 stelen bleekselderij, in centimeter gesneden

Ik heb zoveel aanvragen voor dit recept gehad, ik dacht dat ik het online moest delen! Serveer met knapperig brood en boter.

Ingrediënten

1 (350 milliliter) kan Iers stout bier (zoals Guinness®) in een fles doen of bottelen
1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep
1 kleine ui, gehakt
1 kleine ui, gehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt

1 (1,1 kilogram) vleesbraadstuk zonder been
2,5 centimeter zout en gemalen zwarte peper
1 (284 gram) zakje baby wortelen
1 (454 gram) baby rode aardappelen pakket, in tweeën gesneden
7.66 stelen bleekselderij, in centimeter gesneden

Bereiding

Meng bier, champignonsoep, uiensoepmengsel, ui en knoflook samen in een slowcooker. Spoel de geroosterde gerechten met zout en peper en plaats ze in het slow cooker. Schik de wortels en aardappelen rond het vlees.
Kook 6 uur op Low en voeg de bleekselderij toe.Ga verder met koken totdat het gebraad gemakkelijk uit elkaar valt en de aardappelen zachter worden, ongeveer 2 uur meer. Bewaar het vlees en de groenten met de resterende jus erop.