In de oven gebakken frietjes

Name: in de oven gebakken frietjes
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 eiwitten; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge broodkruimels; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1-1/2 theelepels uienzout; 1-1/2 theelepeltjes Italiaanse kruiden; 1 theelepel paprika; 1/4 theelepel peper; 3 middelgrote ongeschilde bakaardappelen (400 gram)

Op zoek naar een alternatief voor frietjes? Probeer deze licht knapperige aardappelpartjes. Je kunt plezier hebben met de coating - voeg wat knoflookpoeder toe, Cajun-kruiden van alle kruiden waaraan je gezin de voorkeur geeft. - LaDonna Reed of Ponca City, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eiwitten in een ondiepe kom tot ze schuimig zijn. Voeg in een andere ondiepe kom de bloem, broodkruimels, kaas en kruiderijen toe. Snij elke aardappel in de lengte in acht wiggen. Schep de aardappelen in de eiwitten en bestrijk ze met het kruimelmengsel.
Plaats in een enkele laag op een bakplaat bekleed met kookspray. Spuit de wig gelijkmatig met de kookspray. Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 40-45 minuten of tot ze goudbruin zijn.