In de zon gedroogde runderburgers

Leg de tomaten in een kom; bedek met kokend water. Laat het 30 minuten staan ​​of tot het zacht is.Drain en snipper fijn.

Bereid grill voor.

Combineer tomaten, sjalotten en de volgende 7 ingrediënten (door de knoflook). Mix het mengsel in 6 gelijke porties, vorm alles in een 0,5-inch dik pasteitje.

Leg pasteitjes op een grillrooster bedekt met kookspray; grill 5 minuten aan elke kant of tot een thermometer 160 ° registreert. Haal uit de grill; laat 5 minuten staan.

Leg de broodjes met de zijkanten naar beneden op het grillrooster; grill 1 minuut of tot geroosterd. Plaats 1 pasteitje op de onderste helft van elke rol; bovenaan elke portie met 1 ui plak, 1 sla blad en bovenste helft van de rol.