Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LBEECH
Indiase kip gehaktballen en linzen stoofpot
Maak en deel deze Indiase Chicken Meatballs en Lentil Stew-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram gemalen kip
- 1/2 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- 0,5 eetlepel vers citroensap
- 1 eiwit
-
Een kop met een inhoud van60 ml die volkoren broodkruimels bevat
- 1/2 theelepel garam masala
- 1/4-1 / 2 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/2 eetlepel olijfolie
- 1/2 eetlepel olijfolie
- 1/2 middelgrote ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, geplet
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- 3/8 liter kip bouillon met laag natriumgehalte
- 1/4 liter water
- 1 middelgrote aardappel, geschild en in kleine blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode linzen
- 0,5 plak verse gember, geschild en fijngehakt
- 1/2 theelepel garam masala
- 1/2 theelepel gemalen koriander
- 1/4 theelepel gemalen kurkuma
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1/4-1 / 2 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/8 theelepel gemalen kardemom
Bereiding
-
Gehaktballen :.
-
Meng alle ingrediënten behalve olie in een kom. Verwarm de olie in een koekenpan.
-
Schep uit over een pingpongbal van het mengsel en plaats deze in de koekenpan. Blijf doorgaan tot het hele mengsel verdwenen is.
-
De gehaktballetjes aan beide kanten bruin maken maar niet doorkoken.
-
Stew :.
-
Verhit olie in een grote pan en bak de ui en knoflook tot ze lichtbruin zijn. Voeg kruiden toe, kook, roer tot het geurig is.
-
Voeg bouillon, aardappelen, linzen, specerijen/kruiden en gehaktballetjes toe; breng aan de kook en zet onmiddellijk het vuur lager om te laten sudderen.
-
Bedekt gedurende 20 minuten totdat de aardappelen gaar zijn en de saus is ingedikt.
-
Optioneel: serveer over basmati rijst bereid in kippenbouillon of gebruik dik brood om de gehaktballetjes en linzen op te scheppen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVideo-olie-, bouillon, ui, wortels, Selderij, Knoflook, Tijm, Specerijen peper, zout, olie-, Specerijen peper, Room, meel, Erwten onvoorbereid, Peterselie, meel, Scheidingsmiddelen werken rechtstreeks fosfatepoeder, suiker, zout, Room, Boter zonder zout,slowcooker kip en dumplings -
15 minKipkip in dobbelsteen, ui, selderij, lente-uitje, olie-, kaas, zout, peper, peper, mosterd-, mayonaise, honing,beverly hills cafe chicken salad -
75 minKipkip, olie-, ui, aardappelen, tomaten, zout, peper,kip papa's manier -
55 minVlees en gevogeltesalsa, mosterd-, kalk in segmenten, kippenborsten, boter, yoghurt, kalk in segmenten,kalk kip picante
Ik vond het geweldig