Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LBEECH
Indiase kip gehaktballen en linzen stoofpot
Maak en deel deze Indiase Chicken Meatballs en Lentil Stew-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram gemalen kip
- 1/2 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- 0,5 eetlepel vers citroensap
- 1 eiwit
-
Een kop met een inhoud van60 ml die volkoren broodkruimels bevat
- 1/2 theelepel garam masala
- 1/4-1 / 2 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/2 eetlepel olijfolie
- 1/2 eetlepel olijfolie
- 1/2 middelgrote ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, geplet
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- 3/8 liter kip bouillon met laag natriumgehalte
- 1/4 liter water
- 1 middelgrote aardappel, geschild en in kleine blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode linzen
- 0,5 plak verse gember, geschild en fijngehakt
- 1/2 theelepel garam masala
- 1/2 theelepel gemalen koriander
- 1/4 theelepel gemalen kurkuma
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1/4-1 / 2 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/8 theelepel gemalen kardemom
Bereiding
-
Gehaktballen :.
-
Meng alle ingrediënten behalve olie in een kom. Verwarm de olie in een koekenpan.
-
Schep uit over een pingpongbal van het mengsel en plaats deze in de koekenpan. Blijf doorgaan tot het hele mengsel verdwenen is.
-
De gehaktballetjes aan beide kanten bruin maken maar niet doorkoken.
-
Stew :.
-
Verhit olie in een grote pan en bak de ui en knoflook tot ze lichtbruin zijn. Voeg kruiden toe, kook, roer tot het geurig is.
-
Voeg bouillon, aardappelen, linzen, specerijen/kruiden en gehaktballetjes toe; breng aan de kook en zet onmiddellijk het vuur lager om te laten sudderen.
-
Bedekt gedurende 20 minuten totdat de aardappelen gaar zijn en de saus is ingedikt.
-
Optioneel: serveer over basmati rijst bereid in kippenbouillon of gebruik dik brood om de gehaktballetjes en linzen op te scheppen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
305 minKipkip, hoisinsaus, pruimensaus, sojasaus, gemberwortel, limoen, maïzena, zout peper, knoflook,pot hoisin kip -
1485 minKipBourbon, citroensap, sojasaus, kippendijen, kaas, mayonaise, zure room, azijn, lente-ui, peterselie, dille, zout, peper, cayenne, Crystal saus merk cayenne saus, boter, zout, maïszetmeel met, water, olie-, peper, meel, paprika, peren, selderij in,bourbon-gemarineerde buffel kippenreepjes met maytag blauwe dip -
185 minVlees en gevogeltesojasaus, suiker, sherry, mosterd-, knoflook poeder, kippenvleugels,eenvoudige gemarineerde kippenvleugels -
370 minKipkippenborst helften, natrium taco kruiden, salsa, maïzena, water, zure room,zure room salsa kip voor crock pot
Ik vond het geweldig