Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSpecerijen, Etc.ui, tomaten, paprika, mayonaise, azijn, eyed peas, zout peper, brood,goede booglin ' -
10 minSpecerijen, Etc.boter, mosterd-, honing,mosterd en honingboter (voor demper) -
40 minSpecerijen, Etc.appel, mango's, rozijnen, krenten rozijnen, nootmuskaat, kaneel, piment, suiker, water, sinaasappelsap,mango en appelchutney -
5 minSpecerijen, Etc.wijnazijn, suiker, ketchup, olie-, knoflook poeder, Worcestershire saus, zout, peper,zelfgemaakte "french" dressing (rachael ray)
Ik vond het geweldig