Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpecerijen, Etc.boter, suiker, honing, kaneel,Texas Roadhouse-boter -
35 minSpecerijen, Etc.boter, chocolade, Hersheys cocosapoeder,chocolade slagroomboter (hershey) -
120 minSpecerijen, Etc.teentje knoflook, oregano, olie-, paprika,rode paprika tapas -
105 minSpecerijen, Etc.bieten, honing licht gearomatiseerd, wijnazijn, mosterd-, piment, kaneel, komijn, water, zout,pittige bietlook
Ik vond het geweldig