Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpecerijen, Etc.kokosmelk, Thaise paprika's, citroengras, limoensap, suiker, vissaus, koriander, spiesjes,thai coconut lime: infused skewers (2) -
129600 minSpecerijen, Etc.volwassen olijf, zeezout niet gejodeerd, citroen, oregano Kruiden, knoflook, azijn,gepekelde en gemarineerde Griekse olijven -
10 minSpecerijen, Etc.azijn zoals Bragg's Appelazijn, probeer ook azijn, pepers Je combinatie jalapeno arbol scotch habanero cayenne etcâ, teentjes knoflook, peperkorrels, zout gejodeerd, baai, komt uit cilantro oregano, perst limoensap, komijnzaad,pique (puerto rican style hete saus) -
20 minSpecerijen, Etc.appel, ahornsiroop, boter, water, kaneel,esdoorn-gestoofde appels
Ik vond het geweldig