Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1740 minSpecerijen, Etc.fazant elke mensen, zout, sojasaus, Worcestershire saus, suiker, knoflook, vloeibare rook, balsamico azijn, saus, peper,bergie's crock pot fazant -
20 minSpecerijen, Etc.teentjes knoflook, ui, Jalapeno peper, avocado, citroensap, Chili poeder, zout, tomaten,guacamole op onze manier -
5 minSpecerijen, Etc.munt, Thaise basilicum, koriander, limes in, dille,rau thom -
12 minSpecerijen, Etc.avocado, koriander, yoghurt, limoensap, appelazijn, honing, mosterd-,avocado dressing (veganistisch of niet)
Ik vond het geweldig