Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minSpecerijen, Etc.ui, bouillon, sinaasappelsap, rijst, sojasaus, gemberwortel, olie-,sesam-sinaasappel dipsaus -
19 minSpecerijen, Etc.boter, limoen, limoen, chili peper vlokken,chili limoenboter -
16 minSpecerijen, Etc.wijn, ui, teentjes knoflook, mosterd-, honing, olie-, zout,heerlijke zelfgemaakte Dijon-mosterd -
30 minSpecerijen, Etc.olie-, kippenborsten, kruiderij, Chili, ui, courgette, peper, peper, paddestoel, maïzena, soja saus, honing, bouillon, bouillon, kerrie poeder, honing, basilicum, spaghettini-voer,teriyaki kip toss met spaghettini pasta
Ik vond het geweldig