Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
2 minSpecerijen, Etc.komkommer, tomaten, ui, azijn, water, suiker, zout peper,Bev's gemarineerde komkommersalade -
25 minSpecerijen, Etc.paprika, olie-,geroosterd rood capsicum -
135 minSpecerijen, Etc.avocado's in de blender, Serrano-pepers die in de blender worden gedaan, zaaien niet, koriander stamde in blender, zure room, knoflook, limoensap, zout en later later, peper, Cayenne peper,casa ole groene saus (kopie kat) -
34570 minSpecerijen, Etc.abrikoos, honing, suiker, suiker, water,abrikozenhoning siroop
Ik vond het geweldig