Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpecerijen, Etc.mayonaise, boter, pestosaus je bent geen fan, knoflookteentjes worden soepeler gaar,knoflook pizza dipsaus -
0 minSpecerijen, Etc.garnaal, boter, ui, peper, kardemom, komijn, limoen, zure room, yoghurt, koriander, zout peper,garnalen in een lichte kerriesaus -
20 minSpecerijen, Etc.kruidnagel, peperkorrels, korianderzaad, komijnzaad, venkelzaad, mosterd-, Chiles zaden stammen piquins, kardemom, kurkuma, fenegriek, gember,cape-kerriepoeder -
780 minSpecerijen, Etc.kaneel voor het breken, kruidnagel licht gekneusd, pimentbeslag gekneusd, azijn, tomaten, suiker, mosterd-, Cayenne peper, komkommers maken geen komkommers, paprika, paprika, selderij, ui, kurkuma, beitsen zout gejodeerd zout, water,wimpy's delight rode hamburger genieten
Ik vond het geweldig