Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewelrydivamom
Indonesische ananas curry
Maak en deel dit Indonesische ananas curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kruidenmengsel: vermaal de kardamomzaden, korianderzaden, komijnzaad en kruidnagelen in een vijzel en stamper.
-
Schil en halveer de ananas, verwijder de kern en snijd in brokken van 2,5 centimeter, leg ze apart om later te gebruiken.
-
Opmerking: als de ananas een beetje scherp is, voeg dan 1 tot 2 theelepels suiker toe.
-
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg vervolgens de lente-ui, gember, candlenuts en kruidenmengsel toe en roerbak op laag vuur gedurende 3 minuten.
-
Voeg het water, sambal oelek, munt en ananas toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af en laat 10 minuten sudderen, of tot de ananas mals is maar toch zijn vorm behoudt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minSpecerijen, Etc.tomaten, ui, peper, jalapeno, limoen, koriander,nicker's salsa -
5 minSpecerijen, Etc.zure room, Chipotle, adobo saus, limoensap, limoensap, zout peper,rokerige chipotle-limoen zure room -
70 minSpecerijen, Etc.brood, ei met, water, suiker, tomaten, tomaten, wortels, pompoen, bloemkool, broccoli roosjes,Thanksgiving hoorn des overvloeds -
5 minSpecerijen, Etc.kaas, pecannoten, honing, kaneel,honing pecannoot roomkaas
Ik vond het geweldig