Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ingemaakte paprika's met sjalotten en tijm
 
 
1 quart, 8-10 PortiesPTM40 min

Ingemaakte paprika's met sjalotten en tijm


Van Bon Appetite, september 2009. Ik heb mijn tijdschriften doorzocht om ruimte te maken voor MEER, en vond een paar recepten om voor later te bewaren. De foto met deze is prachtig met rode, oranje en gele paprika's. Kan worden gebruikt als pizza-topping of wordt geserveerd met brood en kaas. Voorspellingstijd omvat niet de chill-tijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd de paprika's kruisgewijs in 2/3 centimeter rond, gezaaid.
  2. Schijf de afzonderlijke sjalotjes in dunne ringen.
  3. Plaats de paprika's en sjalotten in een middelgrote kom.
  4. Meng azijn en de volgende 6 ingrediënten in een middelgrote pan.
  5. Breng op middelhoog vuur aan de kook en roer om suiker en zout op te lossen.
  6. Verwijder de pekel uit het vuur; giet voorzichtig over pepers en sjalotten.
  7. Cover kom; laat 5 minuten zitten.
  8. Ontdekken; laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  9. Overbrengen naar pot met kwart-formaat, pepers in pekel persen.
  10. dekken; chill minstens 4 uur en maximaal 10 dagen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407